دستگاه پوست کن مرغ هایتک فود در حین کارکرد نیازی به آب برای تمیز کردن تیغه ندارد و تماماً از استیل ضد زنگ ساخته شده است. می‌توانید در حین کار از آب برای شستشوی دستگاه استفاده کنید، زیرا مدار فرمان دستگاه از مدار قدرت سیستم ایزوله شده و مدار قدرت آن در یک تابلو برق ضد آب و در یک محفظه قرار داده شده است.

گیربکس استفاده شده در این دستگاه علاوه بر عمر بالاتر، دارای بازده توانی بالاتری نسبت به گیربکس‌های حلزونی است. بنابراین، هم توان خروجی مجموعه موتور-گیربکس بالاتر و هم طول عمر مجموعه موتور-گیربکس بسیار بالاتر است. علاوه بر این، به دلیل بازده بالاتر، نیاز به استفاده از موتور قوی نیست و مصرف برق دستگاه به صرفه‌تر خواهد بود. به دلیل استفاده از بهترین مواد با بالاترین کیفیت و طراحی مناسب، نیازی به قطعات مصرفی یا تعویضی نخواهد بود و عمر قطعات دستگاه پوست کن مرغ بسیار بالاست.